Francoska kuhinja

by piskec 14. januar 2007 21:43

Sobota je bil dan, kot naročen za jest. Pa smo jedli, a ne?

Organizirali smo si dan francoske kuhinje in si s prijatelji naredili enkratno večerjo! Vsak je dobil svojo zadolžitev, nabavil stvari za svojo jed in vse skupaj prinesel k nam, kjer smo kuhali.

Midva sva začela že precej zgodaj, da potem ne bo preveč gneče. Helena je imela na vesti Quiche Lorraine, jaz pa čebulno juho s popečenimi kruhki.

Helena je seveda svojo stvar naredila suvereno, jaz pa sem se malce lovil in kar naprej nekaj spraševal. Bog ne daj, da bi mi kdo pamet solil! Takrat sem skakal, da se naj ne vtikajo v mojo kuhinjo in sploh se delal zoprnega. No, na koncu je juhica uspela, kljub drugačnim pričakovanjem z moje strani. Zame pomeni, da je uspela, če jo vsi pojejo. In so jo!

Glavna jed je bil Boeuf Bourguignon, za sladico pa smo imeli Creme brulee z rožmarinom.

Takšnale je bila moja čebulna juhica:

s popečenimi kruhki, ki so šli v juho, nase dobili še sir in vse skupaj se je še malo popeklo v pečici:

Že oblika Quiche Lorraine je slastna:

Takole se je pripravljal Boeuf Bourguignon:

dokler ni nastalo nekaj takega:

Creme brulee z rožmarinom pa je v končni fazi takšen:

Malo težav smo imeli le s flambiranjem, ki nam je uspelo po dolgem času in po kar nekaj konjaka:

Čeprav je tole precej slaba slika je pa zato edina. Če sem slikal ni gorelo, gorelo pa je takrat, ko nisem slikal. Hm.

Zraven vse te hrane je treba še kaj popit, a ne?

Bordojec se je dobro izkazal, ne preveč trpek, ravno prav k vsemu je šel. Za aperitiv in na koncu pa smo si seveda privoščili še konjak, ki spada seveda zraven, bil pa je tako ali tako že v vsaki jedi po malem:

Svoje trebuščke smo torej prav lepo nafilali z dobrotami pa še s ceno 10e na osebo smo kar dobro prišli skozi. Na koncu pa smo vse skupaj zaključili še s parimi partijami bilijarda pa je bil že konec dneva.

Zakaj pa bi hodili v gostilno, kaj? Tole je bilo neprimerno bolje!

P.S.
Čeprav sem se trudil dokumentirat celotno kuhanje, mi pa pripravljene hrane na mizi ni uspelo slikat... Po pol dneva kuhanja sem bil preveč lačen, da bi še takrat s fotoaparatom okrog skakal. Sicer pa je važna pot, ne cilj, kajne? ;)

Tags:

dogodki

SiOL Trio

by piskec 14. januar 2007 09:59

V petek nekdo kliče: "Dober dan, s Siola kličem, ste jutri ob 9h doma?"

Sploh se nisem pogovarjal, brez da bi karkoli pomislil, sem rekel: "Seveda!" S Siolom/Telekomom se ne razpravlja, če hočejo k tebi priti. Naj pridejo, ker pridejo samo takrat, ko prinesejo kaj novega.

Potem sem doma tuhtal, le kaj bodo naredili? Zahtev za TV, za povišanje hitrosti, za razvezano zanko, za... sem dal že toliko, da sem že davno zgubil nit. In nisem imel pojma, kaj bodo prišli naredit. No, če sem malo pomislil: za TV morajo priti k meni, vse druge stvari se naredijo programsko. Torej sem - skoraj upravičeno, kajne? - pričakoval SiOL TV.

Človek je bil napovedan za ob 9h. Ob pol devetih je cel internet doma crknil (se opravičujem vsem prizadetim) in sem že vedel, da se dogaja. Preklop v centrali!

Prišel je celo deset do devetih. Jaz še ves moker iz kopalnice, upam, da se me ni ustrašil... Nisem navajen, da pridejo PREJ!

Skratka, zadevo sva uredila v pol ure, internet pa ni delal samo od 8:28 do 8:53. Uau, kakšna hitrost! Pustil kilo škatel, kabel čez celo dnevno sobo (samo, da dela!) in šel.

Ker sem malo zloben, sem se takoj registriral in poslal zahtevo za povišanje hitrosti na 4M. Da Mitja ne bo toliko "laggal". No, pa da bo krtina.com malo hitreje delala, čeprav se tudi zdaj že pozna. Celotna hitrost je zdaj namreč 9,2Mb/s, na 1Mb/s za deskanje je omejeno programsko - kako pa programi delajo pa vsi vemo.

Telefon sem tudi preizkusil in lepo dela. 0599. Hm, le enega poznam, ki ima tako številko, seveda sem ga takoj uporabil za preverbo stanja. Zdaj moram vse skupaj spravit še na telefonsko centralo, a s tem se lahko še nekaj časa igram.

To je to. Zdaj se bomo pognali v iskanje pravega špohtla, s katerim bomo naše otroke strgali izpred televizije...

Pa še slikce, da ne pozabim:

komunikacijski prehod Sagem F@st 3344 ADSL2+:

STB Sagem IAD81 HD Siol:

A krajšega scart-scart priključka se ne da nardit? Dolg je pol metra, saj še na vrh televizije ne gre...

Zaenkrat vse skupaj čisto lepo dela. In upam, da bo tudi v prihodnje. Čeprav si ne morem nič ogledat, ker so na sporedu samo RISANKE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tags:

tehnika

Plin

by piskec 13. januar 2007 14:07

Plin, ja. No, danes sem šel po novo jeklenko. Bomo veliko kuhali in ga bo najbrž zmanjkalo, kakor je navada v takih primerih. Ker pa imamo še par kuharjev danes z nami, si kaj takega preprosto ne moremo privoščiti. In sem zamenjal celo jeklenko, čeprav je bilo notri še nekaj malega. Se mi zdi.

Helena se pritožuje že par let, da bi bilo dobro imeti še eno jeklenko, s čimer se jaz sicer čisto strinjam ampak, a da bi jo pa nabavil, tega se pa še nisem spravil. Bolha, pa to, komu se da... Nove pa ne bom kupoval, bi bilo nespametno, a ne? Bom, Helena, bom, enkrat zdaj bi pa res že bil čas...

Tale post je predvsem za naju, ker vedno pozabiva kdaj sva jeklenko zamenjala. Tudi približno nimam pojma. Mesec, dva, tri? Res, nimam niti najmanjšega pojma.

Zato si bom tole gor prilimal. Da bom naslednjič vedel od kdaj je.

Čeprav bi bilo mnogo lažje še eno jeklenko nabavit. A nede?

Tags:

dogodki

Ladja

by piskec 12. januar 2007 13:22

Ladica, k šiba:

je dal Leander temule naslov. Hm, sem si mislil, zanimivo... Zanimivo. Z malce domišljije morda pa res.

In če dobro pogledam v samo sliko, in se poglobim, pa res vidim ladico, k šiba. V veselih barvah bi še dodal.

Fant ima čisto prav. Dovolj je le malo domišljije in pripravljenosti in svet je lahko takoj čisto in popolnoma drugačen!

Tags:

osebno

Zlata zrna

by piskec 12. januar 2007 07:50

Spet sem nekaj pametnih misli našel. In spet v našem vrtcu.

Takih napotkov je kot listja in trave. Na vsakem koraku ti že tulijo, kako bi se ti moral obnašat, da bi bil ta svet lep. Me pa moti edino to, da ta svet ni iz dneva v dan boljši - kot bi pričakoval po vsem tem znanju, kako je treba.

Meni pride na misel samo to, da tudi tisti, ki vedo kako naj bi se obnašali (in nam to celo kar naprej lepijo na plakate), tega potem preprosto ne počnejo. Kar je seveda razumljivo, saj smo le ljudje.

Mislim, no... Pa se poskušajte vi držat vseh trinajstih točk! Japajade.

Tags:

dogodki

Preveč časa

by piskec 11. januar 2007 18:23

Čeprav kar naprej jamram, da nimam časa, sem se v zadnjem času prijavil kar na dva spletna servisa. Kar je zame že zelo veliko.

Ker okrog evra nisem nič rekel in tudi ne bom, ker o nepomembnih dejstvih nima smisla razpravljati, sem šel trackat svoje evro bankovce. Na eurotracker. Vpisal dva. Cela dva, si morate misliti! V svojo obrambo naj povem, da jih več pa še sploh nisem imel v rokah. Hm. Zelo velika verjetnost je, da me bo zadeva kmalu minila, če ne bom hitro imel kakšnega "hita". Kar je bedasto pričakovat, če vpišeš notri dva bankovca. Vseeno.

Drugi je panoramio, kjer shranjuješ svoje slike z geografsko lokacijo. Zdaj lahko notri vpišete tudi "Krtina" in nekaj bo padlo ven! Malo pa moram svoj kraj okrog nosit, a ne? Nad njim me je navudšil ponovno (vsake pol leta ga na novo odkrijem, a ni to fino?)odkriti Google Earth, ki je res enkratna storitev. Zgleda sem mahnjen na geografske stvari. No, res v vsaki karti uživam... Pa še tako fino je imet cel planet pod svojimi prstki. Da zadovoljiš svoj ego.

Tags:

tehnika

Kitara

by piskec 11. januar 2007 13:14

V trgovini z glasbili nekje v Londonu visi takle napis:

"If auditioning a guitar, please refrain from playing 'Smoke on the Water,' as this is causing our staff mental torture."

Pa ravno to bi igral, če bi šel po kitaro... Zgleda sem še vedno v tisti, začetni igralni fazi. Nič se še nisem naučil.

Sem pa zdaj vsaj videl kako se pravilno igra komad. Po 25-ih letih napačnega nabijanja. Kul.

Tags:

splošno

Oglaševanje

by piskec 11. januar 2007 08:00

Iprom je prešel na evro. In na novo politiko. No, saj je bilo za pričakovati.

Novosti je kar nekaj: več razredov - kar 10, drugačno obračunavanje, 50E za izplačilo.

Več razredov me nič ne moti, začnejo pa se pri malo višjih cenah, kar je dobro za vstop. Le bolj so razdelane kot prej, glede na doseg. Razredi pa niso več definirani po šteilu prikazov temveč zdaj temu rečejo "doseg". Zaenkrat še nimam pojma, v kateri razred bom padel, a se mi zdi, da ne bo kakšne velike razlike, pričakujem pa čisto majceno povišanje. Zraven paše še nova html koda za na strani, upam le, da sem povsod popravil. Pravijo, da je boljša in hitrejša.

Meja za izplačilo je postala 50E, kar je nekako razumljivo, a ne? Eto, pa sem dobil odgovor na eno od svojih vprašanj. Bom videl, kdaj pridem do petdesetih evrov... Seveda bi jaz rad čimprej, a kaj veliko ne naredim v tej smeri. No, ja, ni tako hudo, da bi se moral pritoževat.

Mi pa gredo na živce te reklame, ker mi včasih podrejo celo zgornjo pasico. Se mi zdi, da niso ravno 468x60, ene dva pixla več morajo imet. Jaz imam - pametno, kajne? - za oglas pripravljenih natanko 60pik. In potem mi vse skupaj malo zleze navzdol, če je oglas večji. Kar oglejte si sami čisto zgoraj. Pojma nimam kaj naj naredim. Vsega pa se mi ne da popravljat. Samo spustit bi se moral v to in rešit, jaz pa se raje jezim na njih. Sicer pa res, zakaj je včasih v redu, včasih pa striže za par pikslov?

Hm, mogoče pa je kaka napaka pri meni?

Tags:

tehnika

AVTOR

Blog Podkleteno Nebo pišem Aleš Kermauner. Preko njega skozi osebno opažanje sveta skušam nekaj povedati. Včasih mi uspe, večkrat ne.

ZADNJE S TERENA

KRTINA V ŽIVO

OBJAVE

KOMENTARJI

Comment RSS

VREMENSKA NAPOVED ZEVS